Bond 45, Restoran Italia di Times Square, New York, AS
Bond 45 adalah restoran Italia di kawasan Times Square yang membuat pasta sendiri, menyajikan hidangan laut dan daging sapi muda, serta memanggang pizza tipis di tempat. Dapur beroperasi sepanjang hari, menyediakan sarapan, brunch, makan siang, dan makan malam untuk menyesuaikan waktu makan yang berbeda.
Restoran ini dimulai sebagai tempat tetap di distrik teater New York dan kemudian membuka lokasi kedua di Maryland untuk memperluas jangkauannya. Pertumbuhan ini mencerminkan bagaimana tempat aslinya menjadi cukup mapan untuk berkembang di luar kota asalnya.
Restoran ini dikelilingi oleh teater Broadway dan menjadi tempat berkumpul alami bagi para pemain dan penonton teater yang berpindah antara pertunjukan dan makan. Lokasinya menjadikannya bagian dari ritme harian distrik hiburan ini.
Restoran menerima reservasi online melalui situs webnya untuk membantu mendapatkan meja tanpa menunggu, yang berguna di kawasan sibuk ini. Pemesanan di muka disarankan, terutama selama jam teater sibuk ketika kerumunan lebih besar.
Dapur mengeringkan steak selama 28 hari dan membuat keju burrata segar setiap hari, menunjukkan perhatian cermat pada persiapan bahan. Teknik langsung ini adalah sesuatu yang diperhatikan oleh para tamu saat mereka mencicipi makanan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
