Delhi Darbar, Restoran India di Interlaken, Swiss.
Delhi Darbar adalah restoran India di Interlaken yang menyajikan hidangan dari India utara dan selatan, disiapkan dengan rempah pilihan. Tempat ini menampung sekitar 80 tamu di dalam dan 40 lagi di teras.
Nama ini merujuk pada aula seremonial besar dari sejarah India, tempat para penguasa berkumpul untuk acara resmi. Kaitan dengan nama historis ini membentuk identitas tempat ini.
Restoran ini menggabungkan tradisi memasak India dengan kebiasaan makan sehari-hari, memadukan resep daerah dan bahan lokal dengan cara yang terlihat. Anda menyadari campuran ini saat melihat dapur bekerja dan mencicipi hidangan.
Restoran ini terletak di Jungfraustrasse dan buka pada Selasa malam dan mulai tengah hari sepanjang minggu. Sebaiknya periksa jam buka, terutama jika Anda ingin datang lebih awal untuk makan siang.
Setiap hidangan dibuat dengan campuran rempah yang diukur dengan tepat untuk menjaga konsistensi rasa di seluruh menu. Ketelitian dalam porsi ini membuat perbedaan antara hidangan yang kadang-kadang dan yang rutin disiapkan menonjol.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.828 kontributor di seluruh dunia.
