CinCin, Restoran Italia di Bandra Kurla Complex, Mumbai, India.
CinCin adalah restoran Italia di Bandra Kurla Complex dengan oven kayu sebagai pusatnya, tempat para koki menyiapkan pizza Neapolitan menggunakan bahan segar dan teknik tradisional. Menunya menampilkan hidangan Italia klasik dan kreasi yang menggunakan bahan lokal.
Restoran ini dibuka di Bandra East sebagai bagian dari perkembangan restoran fine dining di Mumbai dan membawa metode memasak Italia asli ke kota ini. Penambahan ini menandai pergeseran menuju pengenalan masakan internasional khusus di lanskap restoran lokal.
Restoran ini menggabungkan tradisi memasak Italia dengan keramahan India, memberi para tamu pilihan antara ruang interior tertutup dan teras luar terbuka untuk makan mereka.
Restoran menerima reservasi melalui situs webnya dan melayani dari tengah hari hingga malam, dengan waktu sibuk pada akhir pekan dan acara khusus. Sebaiknya pesan tempat lebih awal jika makan dalam kelompok, karena teras luar cepat penuh saat cuaca cerah.
Menu Si Si Seafood menampilkan spesialisasi dari Riviera Italia, termasuk pizza Frutti Di Mare yang dibuat dengan makanan laut segar dari pantai Maharashtra. Perpaduan ini menunjukkan bagaimana sumber lokal dapat menafsirkan ulang klasik Italia di lingkungan baru.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
