Yoummah, Restoran di arondisemen ke-2 Paris, Prancis
Yoummah adalah restoran di Rue Vivienne yang menyajikan makanan Mediterania Timur dengan bahan-bahan musiman. Menunya menampilkan salad segar, sandwich isi, dan kue pastri goreng, semuanya disiapkan dan disajikan di konter.
Pendirinya, Hamdi Brahmia, sebelumnya adalah manajer perusahaan yang ingin menggabungkan kecintaannya pada memasak dengan resep Timur yang sehat. Visi ini membawanya membuka tempat yang menawarkan alternatif bergizi dan beraroma bagi makanan cepat saji pada umumnya.
Menunya menggabungkan elemen Mediterania melalui bahan-bahan seperti daging domba, terong, keju feta, buncis, paprika, dan roti pita buatan sendiri yang disiapkan segar setiap hari.
Lokasinya berada di area sibuk dengan akses mudah dan tersedia tempat duduk di samping konter. Pemesanan cepat di konter memudahkan untuk membeli makanan di sela-sela aktivitas lain.
Restoran ini meraih pengakuan sebagai Concept of the Year di Sandwich & Snack Show pada 2023 untuk pendekatannya pada makanan cepat yang berkualitas. Penghargaan industri ini menunjukkan bahwa cara restoran menyiapkan dan menyajikan makanan telah diakui sebagai teladan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
