Kentucky, Pizzeria di Buenos Aires, Argentina
Kentucky adalah pizzeria di Buenos Aires, Argentina, dengan beberapa lokasi di seluruh kota dan menu yang sepenuhnya berpusat pada pizza gaya Argentina. Kulitnya tebal, dan setiap pizza dilapisi dengan lapisan mozzarella meleleh yang banyak.
Pizzeria ini dibuka pada tahun 1942, menjadikannya salah satu tempat pizza tertua yang masih beroperasi di Buenos Aires. Selama beberapa dekade, ia berkembang dari satu lokasi menjadi salah satu nama pizza paling dikenal di kota.
Kentucky dikenal karena menawarkan fainá, irisan tipis roti kacang arab panggang, yang diletakkan pelanggan di atas pizza mereka. Kebiasaan ini berakar kuat di Buenos Aires dan membedakan pengalaman pizza lokal dari yang Anda temukan di tempat lain.
Lokasi yang berbeda memiliki jam operasional yang berbeda, jadi ada baiknya memeriksa cabang mana yang buka sebelum berangkat. Layanan cepat, dan kebanyakan orang makan di konter atau di meja sederhana tanpa menghabiskan banyak waktu.
Setiap shift memiliki Pizza Master khusus yang bertugas mengoperasikan alat parut keju industri besar dan memarut mozzarella segar langsung ke setiap pizza. Peran ini menunjukkan betapa seriusnya tempat ini menangani satu bahan yang menjadi inti dari semua yang dibuatnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
