Frida's, Restoran Meksiko di Antigua Guatemala

Frida's adalah restoran Meksiko di Antigua Guatemala dengan meja-meja kecil, dekorasi cerah, dan interior nyaman tempat pengunjung menikmati hidangan tradisional dan kreatif. Menunya berkisar dari taco dan enchilada hingga hidangan inovatif seperti tostada gurita dan ayam dengan wafel, disiapkan dengan bahan-bahan segar termasuk jagung, cabai, dan makanan laut.

Restoran ini tumbuh dari keinginan untuk menyajikan resep Meksiko asli yang diwariskan dari generasi ke generasi, melestarikan teknik memasak tradisional. Restoran ini telah menjadi tempat berkumpul populer yang berakar pada budaya makanan Meksiko di Antigua, menarik tamu lokal dan internasional seiring waktu.

Restoran ini dinamai dari seniman Meksiko terkenal Frida Kahlo, koneksi yang tercermin dalam dekorasi berwarna-warni yang menampilkan pola dan karya seni tradisional Meksiko. Pengunjung memperhatikan bagaimana penduduk lokal dan wisatawan berkumpul di sini untuk berbagi hidangan dalam suasana hangat, menjadikannya tempat di mana budaya makanan Meksiko dialami dan dihidupi.

Restoran ini terletak di pusat Antigua dekat Arch of Santa Catalina dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari hotel dan atraksi. Buka dari tengah hari hingga malam, meskipun bisa ramai pada akhir pekan, jadi sebaiknya datang lebih awal atau bersiap menunggu.

Restoran ini menawarkan pilihan merek mezcal terbesar di Guatemala dan terkenal dengan koktail khas seperti Mezcalito Maracuya, yang memadukan mezcal dengan buah markisa. Banyak pengunjung datang ke sini khusus untuk menjelajahi minuman dan menerima rekomendasi dari bartender terampil seperti Freddy.