Fourges, Restoran di gedung kincir air di Vexin-sur-Epte, Prancis
Le Moulin de Fourges adalah restoran yang menempati bangunan kincir air bersejarah di tepi sungai Epte, yang digerakkan oleh kincir air yang masih berfungsi. Di dalamnya terdapat beberapa ruang makan, dan ada juga tempat duduk di tepi sungai.
Pembangun kincir ini ikut serta dalam pembangunan Hameau de la Reine di Versailles, membawa pengetahuan arsitektur mereka ke lokasi pedesaan ini. Ini menghubungkan tempat ini dengan proyek Versailles abad ke-18 yang terkenal.
Restoran ini menjunjung tradisi masakan Prancis dan memasok produk Norman dari petani lokal. Dapurnya mencerminkan hubungan dengan lanskap sekitarnya dan menggunakan apa yang dibawa setiap musim.
Restoran ini dapat dicapai dengan berjalan kaki dari desa dan terletak tepat di tepi sungai, sehingga perjalanan menuju ke sini terasa menyenangkan. Disarankan untuk memesan tempat, terutama pada akhir pekan dan musim ramai.
Kincir air digerakkan oleh aliran sungai Epte dan beroperasi seperti pada hari pertama kincir ini dibangun. Pengunjung dapat menyaksikan kincir berputar selama makan dan menikmati sekilas teknologi lama ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
