Malafemmena, Restoran Italia di Tempelhof-Schöneberg, Jerman
Malafemmena adalah restoran Italia di Tempelhof-Schöneberg yang mengkhususkan diri pada pizza Neapolitan. Oven mencapai 420 derajat Celsius dan menggunakan metode memasak asli dari wilayah Napoli.
Restoran ini terhubung dengan Associazione Verace Pizza Napoletana, sebuah organisasi yang menetapkan standar untuk pizza Neapolitan asli. Afiliasi ini menunjukkan komitmen untuk melestarikan teknik memasak Italia tradisional.
Nama ini berasal dari bahasa Italia dan berarti 'wanita jahat', mencerminkan identitas yang menyenangkan. Dapur mengikuti tradisi Napoli dengan bahan-bahan yang dibawa langsung dari Italia.
Restoran ini dapat diakses kursi roda dan memiliki tata letak terbuka di mana tamu dapat bergerak dengan mudah. Waktu buka bervariasi: pada hari kerja dari pukul 16:00 dan pada akhir pekan dari pukul 12:00.
Ini adalah satu-satunya restoran di Berlin dengan oven Neapolitan bersertifikat untuk pembuatan pizza. Oven berasal dari Forni Valoriani, produsen yang dikenal selama puluhan tahun karena membangun oven pizza Italia asli.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
