Junoon, Restoran India di Manhattan, Amerika Serikat
Junoon adalah restoran fine dining India di West 24th Street di Manhattan yang menyajikan masakan halus di ruang dengan lampu gantung, tali rumput, dan cermin antik. Interiornya memadukan elemen tradisional dengan desain kontemporer untuk menciptakan suasana makan yang elegan.
Restoran ini meraih pengakuan Michelin pada awal operasinya dan telah mempertahankan status ini sebagai tolok ukur fine dining India di kota. Pengakuan ini menetapkan posisinya di dunia kuliner New York.
Tempat ini menyiapkan hidangan dari berbagai daerah di India, termasuk kari dari Assam dan makanan jalanan dari Mumbai. Ragam ini menunjukkan bagaimana tradisi kuliner negara itu berbeda jauh dari satu daerah ke daerah lain.
Tempat ini buka dari Minggu hingga Kamis hingga pukul 22:30, dengan jam tambahan hingga 23:30 pada hari Jumat dan Sabtu. Kartu kredit diterima untuk pembayaran.
Menu ini menampilkan tuna puchka, yang menggabungkan puff semolina India dengan tuna mentah dan kaviar dalam satu hidangan. Kreasi ini menunjukkan bagaimana bentuk tradisional India dibayangkan kembali dengan bahan-bahan kontemporer.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
