Restaurant du Port, Restoran di Dieppe, Prancis
Restaurant du Port terletak tepat di Quai Henri IV menghadap perahu nelayan dan lalu lintas pelabuhan. Ruang makan memiliki jendela menghadap ke air, dan dapur berfokus pada hidangan ikan segar yang disiapkan dengan bahan-bahan regional.
Restoran ini didirikan ketika Dieppe menjadi pelabuhan nelayan utama di Normandia. Sejarah panjangnya terkait dengan pelabuhan dan industri perikanan lokal.
Restoran ini menghormati tradisi Norman melalui hidangan yang dibuat dari ikan yang didaratkan langsung oleh perahu di pelabuhan. Dapur berfokus pada bahan-bahan lokal dan metode persiapan yang teruji yang telah dipraktikkan di wilayah ini selama beberapa generasi.
Restoran ini terletak di atas air dan menawarkan pemandangan langsung ke perahu nelayan, sehingga orientasi menjadi mudah. Reservasi disarankan, terutama pada waktu sibuk dan akhir pekan.
Menu ini menawarkan puluhan olahan ikan segar yang dibuat setiap hari setelah hasil tangkapan didaratkan. Setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan yang tiba di dermaga terdekat hanya beberapa jam sebelumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.003 kontributor di seluruh dunia.
