Don Battaglia, Restoran di Buenos Aires, Argentina
Don Battaglia adalah restoran di Buenos Aires yang menyajikan hidangan tradisional Argentina dan spesialisasi Italia dengan bahan segar dari pemasok lokal. Menu ini menggabungkan hidangan klasik dari kedua gaya masakan dalam setiap sajian.
Restoran ini didirikan selama periode imigrasi Italia ke Argentina dan mempertahankan teknik memasak dari era itu. Masakan yang disajikan menunjukkan bagaimana dua budaya bertemu melalui migrasi dan pemukiman.
Restoran ini mengikuti kebiasaan makan di Buenos Aires, di mana makan malam dimulai larut dan makan adalah kesempatan untuk percakapan panjang dan berkumpul. Cara ruang ditata menunjukkan tradisi berbagi meja bersama ini.
Restoran ini terletak di dekat transportasi umum dan mudah dijangkau. Jam operasional dimulai pada malam hari di hari kerja, dengan layanan diperpanjang pada akhir pekan.
Restoran ini beroperasi menggunakan resep keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi, menggabungkan teknik pasta Italia dengan olahan daging Argentina. Setiap hidangan membawa kisah perpaduan kuliner ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.833 kontributor di seluruh dunia.
