L'Empire Bordeaux, Restoran di Bordeaux, Prancis
L'Empire Bordeaux adalah restoran di distrik Saint-Pierre, menempati bangunan bersejarah yang telah dialihfungsikan dengan bar mosaik dan dinding batu terbuka. Interiornya menampilkan desain terbuka di mana struktur asli ruangan tetap terlihat di seluruh area.
Bangunan ini berfungsi sebagai istal era Napoleon pada abad ke-17 dan mempertahankan struktur langit-langit yang menyerupai pendekatan arsitektur Gustave Eiffel. Kerangka asli ini dipertahankan ketika ruang tersebut diubah menjadi restoran.
Restoran ini mengacu pada masakan Prancis lokal dan menyajikan tapas bersama koktail yang dibuat dari minuman beralkohol organik dan anggur regional. Para tamu menikmati hidangan dan minuman yang mencerminkan tradisi rasa dari wilayah Bordeaux.
Restoran buka Rabu hingga Sabtu mulai pukul 7 malam, menerima pesanan makanan hingga pukul 10:30 malam. Pengunjung sebaiknya datang lebih awal pada malam hari jika menginginkan hidangan lengkap, karena jam-jam selanjutnya cenderung fokus pada minuman dan pilihan ringan.
Sejak 2021, restoran ini memproduksi lini minuman beralkohol organiknya sendiri termasuk gin, vodka, rum, dan cognac bersama produsen lokal. Minuman buatan tangan ini tersedia secara eksklusif di tempat dan sering muncul dalam koktail yang disajikan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.794 kontributor di seluruh dunia.
