Bigfish Andrássy Seafood Bistro, Restoran makanan laut di Budapest Distrik VI, Hungaria
Bigfish Andrássy adalah restoran makanan laut yang terletak di Andrássy Avenue di Budapest Distrik VI. Tempat ini memiliki meja dingin terbuka di mana pengunjung dapat memilih ikan dan kerang mereka langsung sebelum dapur menyiapkannya.
Restoran ini dibuka pada tahun 2013 sebagai bistro makanan laut khusus pertama di Budapest. Pendiriannya berasal dari kemitraan dengan The Fishmonger, pemasok makanan laut besar di Hungaria.
Dapur menggabungkan teknik memasak Mediterania dengan pengaruh Asia, serta tradisi Hungaria dalam hidangan seperti interpretasi sup ikan mereka.
Restoran menerima reservasi untuk grup hingga 20 orang dan buka setiap hari dari tengah hari hingga 10 malam. Lokasinya di Andrássy Avenue yang sibuk mudah ditemukan, dan staf dapat menjawab pertanyaan tentang pilihan harian.
Dapur memadukan metode memasak Mediterania dengan pengaruh Asia sambil memasukkan tradisi Hungaria, terutama dalam interpretasi sup ikan mereka. Perpaduan teknik dari berbagai daerah ini membedakan tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.289 kontributor di seluruh dunia.
