Le Pilotis, Restoran di tepi danau di Cortaillod, Swiss
Le Pilotis adalah restoran yang terletak tepat di tepi Danau Neuchatel dengan ruang makan di dalam dan di luar. Bangunan ini berada di sebelah pelabuhan kecil Cortaillod dan memberikan akses langsung ke tepi air.
Restoran ini didirikan di dekat pelabuhan nelayan tradisional dan terus menghormati hubungan itu dengan air. Lokasinya di sebelah pelabuhan lama mencerminkan bagaimana daerah ini pernah bergantung pada penangkapan ikan dan pekerjaan di danau.
Tempat ini menarik penduduk lokal dan wisatawan yang berkumpul untuk menikmati makanan yang terhubung dengan danau dan wilayah ini. Menu mencerminkan apa yang telah dimakan orang di daerah ini selama beberapa generasi, dari ikan yang ditangkap di dekat sini hingga hidangan yang disiapkan dengan cara tradisional.
Akses ke tepi air sangat mudah, dan pengunjung dapat menikmati pemandangan dari tempat duduk di dalam maupun di luar. Sebaiknya memesan terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan dan selama bulan-bulan yang lebih hangat ketika teras cepat penuh.
Bangunan ini berdiri di atas tiang kayu yang ditancapkan ke dasar danau, yang menjadi asal nama dan memberikan karakter khusus pada tempat ini. Desain di atas air ini menciptakan hubungan yang lebih dekat dengan danau saat Anda makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
