Le Relais de Villefranche, Restoran di Villefranche-de-Conflent, Prancis
Le Relais de Villefranche adalah restoran di kota benteng abad pertengahan dengan dinding batu, lengkungan barel, dan arsitektur tradisional lokasi tersebut. Restoran ini menawarkan tempat duduk di dalam dan di teras di mana tamu dapat melihat gang-gang sempit di sekitarnya dan tembok kota tua.
Restoran ini berdiri di Villefranche-de-Conflent, sebuah kota yang didirikan pada abad ke-11 sebagai pemukiman berbenteng untuk melindungi jalur pegunungan. Struktur tempat ini hampir tidak berubah sejak saat itu dan sekarang menjadi situs Warisan Dunia UNESCO.
Dapur menghidupkan kembali tradisi memasak Katalan dengan hidangan yang terbuat dari bahan-bahan regional dan resep dari daerah perbatasan Prancis-Spanyol. Menu menunjukkan budaya makanan lokasi Pyrenees ini di mana cita rasa dari kedua negara bertemu.
Restoran buka setiap hari dan memiliki cukup ruang untuk kelompok besar dan keluarga tanpa berdesakan. Pengunjung harus tahu bahwa lokasi berada di kota abad pertengahan yang sempit yang hanya dapat dilalui dengan berjalan kaki, jadi rencanakan waktu ekstra untuk mencapainya.
Restoran ini dapat menampung lebih dari 200 orang sekaligus, menjadikannya tempat makan terbesar di desa pegunungan berbenteng kecil ini. Kapasitas ini mencolok karena kota ini memiliki kurang dari 250 penduduk total dan bangunan-bangunannya berdekatan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.618 kontributor di seluruh dunia.
