Dans le Noir ? London Restaurant, Restoran di Clerkenwell, London, Inggris

Dans le Noir? London Restaurant adalah tempat makan di Clerkenwell di mana tamu menyantap hidangan dalam kegelapan total. Pengalaman ini berlangsung di ruangan gelap di lantai bawah tanah, di mana staf terlatih memandu pengunjung melalui ruang dan menyajikan makanan sementara semua lampu tetap mati.

Konsep ini berasal dari Paris pada tahun 2004 dan tiba di London pada tahun 2006, di mana sejak itu menjadi atraksi yang mapan. Restoran ini baru-baru ini pindah ke lokasi baru di St. John Street untuk mengakomodasi permintaan yang meningkat akan pengalaman makan yang tidak biasa ini.

Nama restoran ini mencerminkan konsep Prancis yang diciptakan di Paris pada tahun 2004 yang bertujuan meningkatkan kesadaran tentang bagaimana orang buta dan tunanetra menavigasi dunia. Pengalaman ini membangun pemahaman dan rasa hormat melalui interaksi langsung dengan anggota staf yang sendiri buta dan memandu tamu dengan aman melalui ruangan yang gelap.

Tamu harus meninggalkan kamera, ponsel, dan barang lainnya di loker sebelum memasuki area gelap untuk menjaga kegelapan. Dianjurkan untuk meletakkan serbet di pangkuan dan membuat reservasi terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan, karena pengalaman ini populer.

Meskipun dalam kegelapan total, piring dan peralatan disajikan dengan sangat hati-hati oleh staf berpengalaman sehingga tamu jarang mengalami kecelakaan atau menumpahkan makanan. Fitur yang menakjubkan adalah bahwa sebagian besar pengunjung terkejut pada akhirnya menemukan pakaian mereka tetap sepenuhnya bersih setelah makan dalam kegelapan selama sekitar satu jam.