El Antojo, Restoran di Villa del Parque, Buenos Aires, Argentina
El Antojo adalah restoran Argentina yang terletak di sudut jalan Tinogasta dan Cuenca di Villa del Parque, dengan area makan di dalam dan bagian dapur khusus untuk menyiapkan milanesa. Tempat ini melayani tamu yang makan di tempat dan pelanggan bawa pulang sepanjang hari.
Restoran ini dimulai sebagai usaha keluarga kecil di Villa del Parque dan secara bertahap berkembang menjadi tempat makan lokal yang mapan. Seiring waktu, dapurnya diperluas dan disesuaikan untuk melayani lebih banyak pelanggan yang mencari makanan tradisional Argentina.
Restoran ini melanjutkan tradisi masakan Argentina melalui fokusnya pada milanesa, potongan daging berbalut tepung roti yang telah menjadi bagian utama dari cara makan penduduk setempat. Anda melihat hidangan ini di mana-mana di lingkungan ini, dan di sini hidangan tersebut mencerminkan budaya makanan sehari-hari Buenos Aires.
Restoran buka pada malam hari dari pukul 19.30 hingga tengah malam pada hari kerja, tetapi juga menyediakan layanan makan siang pada akhir pekan dari pukul 12.00 hingga 15.00. Hanya pembayaran tunai yang diterima, jadi bawalah uang tunai daripada mengandalkan kartu.
Dapur ini dikenal karena membuat milanesa yang lebarnya lebih dari 40 sentimeter, sehingga memerlukan peralatan memasak dan piring saji yang dirancang khusus untuk menangani ukurannya. Skala yang luar biasa ini membuat hidangan di sini menonjol dari porsi biasa di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
