L'Alpin, restoran masakan pegunungan di Annecy, Prancis
L'Alpin adalah restoran di Annecy yang menyajikan masakan pegunungan dengan teknik memasak Prancis di ruang makan yang dihiasi elemen kayu pedesaan. Dapur menggunakan bahan-bahan lokal dan menyajikannya dengan pendekatan makan kontemporer.
Restoran ini berganti tangan dua tahun lalu ketika kepemilikan baru membawa perubahan pada menu dan gaya layanan. Transisi ini membentuk kembali cara tempat ini beroperasi saat ini.
Restoran ini mewakili masakan pegunungan Alpine melalui menu olahan keju dan daging regional yang telah dinikmati penduduk setempat selama beberapa generasi. Hidangan ini menghubungkan para tamu dengan tradisi makanan dari lembah dan puncak di sekitarnya.
Restoran ini terletak di dekat Chateau d'Annecy dan buka dari Senin hingga Sabtu mulai pukul 7 malam. Kartu kredit diterima, dan harga menengah membuatnya terjangkau untuk berbagai anggaran.
Restoran ini berfokus pada raclette dan fondue keju, dua hidangan yang telah menjadi inti makan pegunungan selama beberapa generasi. Spesialisasi ini membedakannya dari tempat lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
