À la soupe à mémé, Restoran di Obernai, Prancis
La cour de mémé adalah restoran di Obernai yang menempati bangunan dengan balok kayu terbuka dan dinding batu. Jendela besar membiarkan cahaya alami memenuhi ruang makan dan menciptakan suasana yang ramah sepanjang hari.
Restoran ini terletak di kota abad pertengahan Obernai dan melanjutkan metode memasak yang berakar pada tradisi Alsace abad ke-16. Resep dan teknik ini telah membentuk masakan daerah selama berabad-abad.
Menu ini merayakan resep-resep Alsace yang otentik, dengan hidangan daerah seperti choucroute dan baeckeoffe yang disiapkan menggunakan metode keluarga turun-temurun. Persiapan tradisional ini tetap menjadi inti dari apa yang ditawarkan restoran saat ini.
Tempat ini menerima tamu dari Selasa hingga Minggu, dengan jam buka hingga pukul 22.00 pada hari Jumat dan Sabtu. Akses kursi roda tersedia untuk semua pengunjung.
Pilihan sup berubah sesuai musim berdasarkan sayuran yang dipanen langsung dari pertanian tetangga di wilayah Alsace. Menu yang berganti ini berarti pengunjung menemukan cita rasa berbeda setiap kali kembali.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.777 kontributor di seluruh dunia.
