La Vieille Auberge, Restoran di pelabuhan Cassis, Prancis
La Vieille Auberge adalah restoran yang terletak tepat di pelabuhan Cassis dengan pemandangan perahu dari area makan. Tempat ini menawarkan tempat duduk di luar di teras dan di dalam, dengan fokus pada hidangan ikan dan makanan laut yang disiapkan dengan gaya lokal.
Restoran ini didirikan pada akhir tahun 1970-an dan tetap berada di bawah manajemen keluarga yang sama sejak pembukaannya. Dapur telah mempertahankan resep dan teknik aslinya selama beberapa dekade tanpa perubahan besar.
Tempat ini menarik penduduk lokal dan pengunjung yang mencari makanan laut yang disiapkan dengan cara tradisional Prancis selatan. Gaya memasak dan bahan-bahannya mencerminkan apa yang telah dilakukan di sepanjang pantai ini selama beberapa generasi.
Restoran ini menampung banyak tamu di bagian dalam dan luar, dengan teras menawarkan pemandangan pelabuhan terbaik. Sebaiknya datang lebih awal saat cuaca bagus, karena tempat duduk di luar cepat penuh.
Tempat ini telah dijalankan oleh keluarga yang sama selama bertahun-tahun, yang membedakannya dari tempat usaha yang lebih baru di daerah tersebut. Pengunjung sering memperhatikan bahwa meskipun lokasinya di pelabuhan pusat, tempat ini mempertahankan nuansa yang lebih lokal daripada tempat wisata pada umumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.187 kontributor di seluruh dunia.
