Fogo de Chão, Steakhouse Brasil di Indianapolis, Amerika Serikat
Fogo de Chão adalah steakhouse Brasil di pusat kota Indianapolis yang menempati bekas Gedung Zipper, menyajikan daging bakar tradisional bersama salad musiman dan sayuran panggang. Ruang makan memiliki ruang utama dengan layanan meja terus-menerus dan bagian Bar Fogo yang menawarkan makanan pembuka dan minuman terinspirasi Brasil.
Konsep ini dimulai pada akhir tahun 1970-an di Brasil Selatan ketika dua bersaudara mengubah teknik memanggang tradisional dari Rio Grande do Sul menjadi format restoran. Ekspansi ke Amerika Utara membawa tradisi memanggang Brasil ini ke pasar baru, termasuk Indianapolis.
Restoran ini menghidupkan tradisi churrasco Brasil, di mana koki terampil terus-menerus menyajikan potongan daging berbeda langsung dari tusuk sate di meja Anda. Layanan meja ini mencerminkan cara orang berkumpul dan makan bersama di Brasil.
Restoran ini buka setiap hari pada akhir pagi dan menawarkan layanan parkir valet untuk semua tamu. Ruang acara pribadi tersedia untuk kelompok jika Anda merencanakan pertemuan besar atau acara khusus.
Bagian Bar Fogo menawarkan pengalaman terpisah dengan koktail Brasil dan piring kecil, berbeda dari layanan daging terus-menerus. Area ini memungkinkan Anda menjelajahi budaya minum Brasil tanpa sepenuhnya mengikuti pengalaman churrasco utama.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.906 kontributor di seluruh dunia.
