Aaswad, Restoran yang menyajikan masakan tradisional Maharashtra di Mumbai, India
Aaswad adalah restoran yang menyajikan makanan daerah Maharashtra di Dadar West. Restoran ini menyiapkan Puran Poli, Vada Pav, dan Misal Pav dari bahan segar di ruang makan yang bersih dan sederhana.
Restoran ini dimulai sebagai tempat untuk masakan Maharashtra lokal dan telah berkembang menjadi alamat yang dikenal untuk spesialisasi ini selama bertahun-tahun. Teknik memasak dan resep dipertahankan dan diwariskan menggunakan metode tradisional.
Menu menunjukkan bagaimana tradisi makanan Maharashtra tetap hidup melalui kebiasaan memasak dan makan sehari-hari. Hidangan vegetarian di sini mencerminkan apa yang telah dimakan penduduk setempat selama generasi di wilayah ini.
Restoran ini terletak di seberang Shiv Sena Bhavan di Gadkari Chowk dan menawarkan layanan makan di tempat dan bawa pulang. Harga terjangkau dan staf dapat membantu dengan petunjuk arah dasar atau pengaturan tempat duduk.
Restoran ini membuat Puran Poli menggunakan teknik warisan tertentu, roti pipih manis berisi lentil. Hidangan ini menunjukkan bagaimana pengetahuan memasak lama tetap hidup di setiap piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
