Au vieux moulin, Restoran di Lauterbourg, Prancis
Au Vieux Moulin adalah restoran di Lauterbourg yang menyajikan hidangan regional sesuai ketersediaan musiman. Ruang makannya menawarkan pilihan tempat duduk tertutup dan terbuka untuk para tamu.
Bangunan ini berasal dari awal tahun 1900-an dan awalnya merupakan kincir yang beroperasi sebelum menjadi ruang makan. Konversi menjadi restoran terjadi secara bertahap seiring berhentinya operasi kincir.
Namanya mencerminkan kincir yang pernah berdiri di sini, menghubungkan ruang makan dengan sejarah lokalnya. Pengunjung merasakan warisan ini melalui masakan tradisional Alsace yang tetap menjadi inti dari apa yang ditawarkan restoran.
Restoran ini beroperasi pada hari-hari tertentu dalam seminggu, jadi memeriksa jam buka terlebih dahulu akan membantu. Sebaiknya melakukan reservasi, terutama pada waktu makan yang ramai ketika tempat cepat penuh.
Restoran ini telah meraih beberapa penghargaan selama bertahun-tahun atas pendekatan memasaknya yang dibuat dengan tangan. Pengakuan ini mencerminkan konsistensi dan kualitas yang dijaga oleh dapur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.236 kontributor di seluruh dunia.
