Tapas Boatella, Restoran di Valencia, Spanyol
Tapas Boatella terletak di samping La Lonja de la Seda dan fokus pada makanan laut goreng yang bersumber langsung dari pedagang Central Market di dekatnya. Restoran ini menggunakan bahan segar setiap hari dari kios pasar tepat di luar.
Tempat ini mempertahankan tradisi tapas Spanyol dari abad ke-13 ketika piring kecil melindungi gelas wine dari serangga. Praktik makan itu tetap menjadi inti budaya makanan lokal hingga hari ini.
Restoran ini menyajikan piring kecil untuk dibagi mengikuti kebiasaan makan Mediterania di mana orang mencicipi banyak hidangan bersama. Cara makan ini membentuk bagaimana penduduk lokal dan pengunjung menghabiskan malam mereka di lingkungan ini.
Restoran ini buka pada pagi dan malam hari, dengan tempat duduk di luar untuk bersantap di tepi jalan. Lokasinya di samping Central Market memudahkan untuk ditemukan dan dikunjungi, terutama saat Anda berada di pasar.
Dapur menyiapkan gambas fritas dengan cangkang utuh sehingga tamu dapat memakan seluruh udang dengan tekstur renyah yang khas. Cara penyajian udang ini tidak umum dan menawarkan pengalaman makan yang berkesan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
