Howards Restaurant, Restoran Amerika di Gatlinburg, Amerika Serikat.

Howards Restaurant adalah tempat makan yang menempati bangunan luas dengan balok kayu tradisional, dinding bata terbuka, dan jendela besar yang menghadap ke Gatlinburg. Bagian dalamnya memadukan batu lokal dan kayu asli dari kawasan Great Smoky Mountains, menciptakan beberapa ruang makan dan area pribadi.

Restoran ini dibuka pada tahun 1946 dan merupakan usaha makan pertama yang berdiri di Gatlinburg. Momen pendirian ini menandai awal mula dunia restoran di kota ini dan pertumbuhannya sebagai tujuan kuliner.

Restoran ini menerapkan metode memasak steakhouse Amerika tradisional dan mengambil bahan-bahan regional dari Tennessee, yang diolah oleh koki lokal dengan teknik yang sudah mapan. Tradisi memasak ini mencerminkan bagaimana orang di daerah ini telah lama menghargai penyiapan daging berkualitas dan sumber lokal.

Tempat ini memiliki teras beratap dengan struktur atap yang dapat disesuaikan, beberapa ruangan tersedia untuk pertemuan pribadi, dan menerima kartu kredit serta reservasi. Merencanakan lebih awal sangat membantu, terutama selama musim wisata yang sibuk, untuk memastikan meja dan ketersediaan pada waktu yang Anda inginkan.

Bagian dalamnya menggunakan bahan-bahan yang bersumber dari Great Smoky Mountains di sekitarnya, memberikan ruang ini nuansa lokal yang membumi. Pilihan bahan ini menciptakan hubungan halus antara ruang makan dan lanskap pegunungan yang sering terlewatkan oleh banyak pengunjung.