The Premiata Gnoccheria and Risotteria, Restoran di Varese, Italia
Premiata Gnoccheria dan Risotteria menempati ruang bawah tanah yang direstorasi dari akhir tahun 1700-an dengan dinding batu dan langit-langit berkubah tinggi di jantung pejalan kaki Varese. Ruang makan mempertahankan struktur arsitektur aslinya sementara dapur menyiapkan hidangan Italia kontemporer.
Lokasi ini berasal sebagai ruang bawah tanah biara pada abad ke-18 sebelum diubah untuk digunakan sebagai restoran. Fitur arsitektur asli dari bangunan religius itu tetap terlihat di seluruh ruang makan.
Menu menampilkan masakan Italia utara melalui gnocchi dan risotto buatan tangan yang disiapkan menggunakan resep keluarga dari wilayah tersebut. Pengunjung dapat melihat bagaimana hidangan ini cocok dengan tradisi makanan lokal yang dihormati orang selama generasi.
Restoran terletak di zona pejalan kaki dan mudah dijangkau saat berjalan melalui pusat kota Varese. Disarankan untuk melakukan reservasi sebelum berkunjung untuk memastikan meja tersedia.
Restoran menampilkan produk regional pilihan seperti ham San Daniele dan Culatello di Zibello, yang dapat dilihat tamu sebelum makanan mereka disiapkan. Melihat bahan-bahan khusus ini bersama di satu tempat menawarkan gambaran tentang sumber dari daerah produksi terkenal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.135 kontributor di seluruh dunia.
