Il Etait une Fois, Restoran bistronomi di Aix-en-Provence, Prancis
Il Etait une Fois adalah restoran yang menempati bangunan Provençal yang memadukan arsitektur tradisional dengan desain kontemporer. Dapur menyiapkan hidangan musiman dengan bahan lokal, disajikan di beberapa ruang makan.
Koki Bastien Boussalmi dan Clara Millard membuka lokasi permanen mereka pada tahun 2023, mendirikan ruang khusus untuk karya kuliner mereka. Pembukaan ini menandai tonggak penting dalam perjalanan gastronomi mereka.
Restoran ini menggabungkan metode memasak Provençal tradisional dengan gaya penyajian kontemporer. Menu menceritakan bagaimana budaya kuliner regional telah berkembang seiring waktu.
Tempat ini beroperasi dari Kamis hingga Senin dengan jam terpisah untuk makan siang dan makan malam. Rencanakan kunjungan Anda sesuai waktu makan yang ingin Anda nikmati.
Restoran ini telah mendapat pengakuan dari kritikus kuliner, dan salah satu koki menerima penghargaan atas bakat luar biasa. Pengakuan ini mencerminkan standar kerja yang tinggi di tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.096 kontributor di seluruh dunia.
