Her Name is Han, Restoran Korea di NoMad, Manhattan, AS
Her Name is Han adalah restoran Korea di NoMad, Manhattan, yang menyajikan hidangan tradisional dari menu 28 halaman yang menampilkan foto-foto spesialisasi seperti pancake udang dan olahan perut babi. Makanan disiapkan dengan gaya rumahan yang berfokus pada hidangan klasik yang dibuat dengan hati-hati.
Restoran ini didirikan pada tahun 2015 dan dengan cepat menjadi tujuan penting dalam lanskap kuliner Korea di Manhattan melalui pendekatan masakan rumahan. Fokus pada persiapan sederhana yang autentik membedakannya sejak awal dari tempat lain yang sudah mapan di kota ini.
Restoran ini mencerminkan tradisi makan Korea melalui hidangan pendamping banchan harian seperti kimchi, asparagus asin, dan rumput laut kering yang disajikan di setiap meja. Pengunjung merasakan bagaimana hidangan kecil ini melengkapi hidangan utama dan mendorong makan bersama.
Restoran ini terletak di lingkungan yang aktif dengan akses baik melalui transportasi umum dan buka lima hingga enam malam per minggu. Pengunjung sebaiknya tahu bahwa menunya sangat banyak dan ada baiknya melihatnya terlebih dahulu untuk memutuskan apa yang akan dipesan.
Menu ini dirancang oleh Kihyun Lee, lulusan Fashion Institute of Technology, sebagai proyek seni bergaya majalah, memberikan setiap halaman tampilan dan tata letak yang berbeda. Pendekatan yang tidak biasa pada menu restoran ini membuat menjelajahinya menjadi bagian dari pengalaman bersantap itu sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.936 kontributor di seluruh dunia.
