Akikomo, Restoran Jepang di Ubatuba, Brasil.
Akikomo adalah restoran Jepang di Ubatuba yang menyiapkan sushi, sashimi, dan hidangan Jepang tradisional dengan ikan segar dari perairan pesisir. Menunya menampilkan olahan yang menggabungkan tangkapan lokal dengan teknik Jepang klasik.
Restoran ini didirikan untuk menyatukan metode memasak Jepang tradisional dan tradisi bersantap dari pantai Brasil. Perpaduan ini berakar di distrik tepi pantai sebagai ungkapan pertemuan kuliner antara dua tradisi yang berbeda.
Restoran ini menggabungkan metode memasak Jepang tradisional dengan makanan laut lokal dari pantai Brasil, menciptakan versi regional dari hidangan Jepang.
Restoran ini terletak di dekat pantai dan buka setiap hari, dengan reservasi tersedia untuk tamu. Harganya sedang dan suasananya menawarkan tempat santai untuk makan dengan pemandangan air.
Ikan untuk dapur berasal langsung dari nelayan lokal di Ubatuba yang mengirimkan tangkapan segar setiap hari. Hubungan langsung dengan komunitas nelayan lokal ini berarti menu berubah berdasarkan penawaran musiman dan tangkapan terbaik hari itu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
