Chez Félicien, Restoran di Cadenet, Prancis
Chez Félicien adalah restoran di Cadenet yang fokus pada penyajian hidangan Prancis tradisional, dengan menu yang berubah setiap hari menawarkan empat pilihan per hidangan saat makan siang. Interiornya bergaya brocante dan meluas ke teras taman pribadi untuk bersantap selama musim hangat.
Restoran ini didirikan oleh koki Timothée Renaud, yang membawa keahlian kulinernya ke Cadenet. Ia fokus membangun menu yang berpusat pada tradisi regional dan metode memasak lokal.
Dapur menerapkan teknik memasak Prancis yang sudah lama digunakan untuk membuat hidangan seperti St. Félicien dengan lardons dan ginjal anak sapi dalam saus peterseli. Para tamu merasakan metode persiapan regional yang autentik dan bahan-bahan lokal yang dikombinasikan dengan cara klasik.
Restoran beroperasi dengan jadwal yang bervariasi tergantung hari dalam seminggu, jadi rencanakan kunjungan Anda sesuai. Sebaiknya periksa jam buka sebelum tiba, karena jamnya berubah dan beberapa hari tetap tutup.
Interiornya menggabungkan berbagai barang bekas dan temuan yang dikoleksi yang memberi ruang karakter santai dan seperti sudah lama dihuni. Pendekatan dekorasi ini menciptakan suasana informal seperti rumah yang menarik bagi orang lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.122 kontributor di seluruh dunia.
