Uskumru, Restoran makanan laut di Beykoz, Turki
Uskumru adalah restoran makanan laut di tepi air yang terletak di sebuah rumah besar tradisional di pesisir Bosphorus di Beykoz. Tempat ini memiliki ruang dalam tertutup dan teras terbuka yang menjorok ke air untuk tempat duduk di tepi air.
Bangunan ini berasal dari periode Ottoman ketika rumah-rumah besar seperti itu berjajar di tepi Bosphorus. Bangunan ini tetap menjadi bagian dari arsitektur yang dilestarikan dari era itu yang terus menentukan karakter jalur air.
Dapur berfokus pada ikan dan makanan laut yang disiapkan dengan metode memasak tradisional Laut Hitam yang tetap menjadi inti budaya makanan lokal. Para tamu merasakan bagaimana tradisi pesisir daerah ini membentuk apa yang tersaji di meja.
Restoran ini berada tepat di atas air dan paling nyaman dinikmati saat cuaca tenang ketika bersantap di tepi air terasa paling nyaman. Layanan perahu terhubung ke sisi Eropa Istanbul, sehingga kedatangan dari arah itu mudah.
Dari meja di tepi air Anda dapat melihat kapal kargo besar dan perahu nelayan lokal melintas di selat hanya beberapa meter jauhnya. Lalu lintas maritim yang terus-menerus lewat tepat di depan inilah yang membuat pengalaman bersantap tak terlupakan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
