Miguel's Cocina, Restoran Meksiko di Coronado, Amerika Serikat
Miguel's Cocina adalah restoran Meksiko di Coronado yang menyajikan hidangan Meksiko standar seperti taco, burrito, dan enchilada. Dapur terutama berfokus pada makanan laut dan menyiapkan hidangan ini dengan bahan-bahan segar.
Restoran ini telah menempati lokasinya di Orange Avenue selama beberapa dekade dan menjadi bagian tetap di lingkungan Coronado. Selama bertahun-tahun, restoran ini telah menjadi pilihan mapan untuk makanan Meksiko di komunitas ini.
Restoran ini menyandang nama pendirinya dan dikenal karena hidangan makanan laut yang menunjukkan bagaimana masakan Meksiko beradaptasi dengan lingkungan pesisir. Pengunjung dapat mengamati bagaimana resep tradisional berpadu dengan tangkapan lokal dari perairan sekitar.
Restoran ini terletak di pusat Coronado dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki, terutama bagi pengunjung yang menginap di dekat pantai atau berjalan-jalan di sekitar kota. Parkir di jalan terbatas tetapi ada tempat parkir di dekatnya.
Restoran ini dikenal karena hidangan tidak biasa seperti Ahi Tuna Tostaditas dan udang yang dibungkus bacon dengan saus keju jalapeno. Kreasi ini menunjukkan bagaimana dapur menggabungkan makanan laut lokal dengan rempah-rempah Meksiko untuk menciptakan sesuatu yang istimewa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.119 kontributor di seluruh dunia.
