Jose and Sons Bar and Kitchen, Restoran Meksiko di Raleigh, AS.
Jose and Sons Bar and Kitchen adalah restoran Meksiko di Raleigh yang menggabungkan resep tradisional dengan bahan-bahan dari North Carolina. Menu ini menampilkan produk dari petani regional dan produsen lokal di seluruh wilayah.
Chef Oscar Diaz mendirikan restoran ini untuk menggabungkan akar kuliner Meksikonya dengan bahan-bahan regional North Carolina. Ide ini menciptakan pendekatan yang berbeda yang menyatukan kedua tradisi dengan cara baru.
Dapur menggabungkan gaya memasak Meksiko dan Selatan. Anda akan melihat campuran ini dengan jelas dalam hidangan seperti brisket yang direbus dalam bir regional.
Restoran ini terletak di Pleasant Valley Road dan buka dari Senin hingga Kamis pukul 11.00 hingga 21.30. Rencanakan jam yang lebih panjang pada akhir pekan.
Restoran ini bekerja langsung dengan nelayan dan petani regional untuk memasukkan bahan-bahan musiman ke dalam masakan inspirasinya Meksiko. Kemitraan ini berarti menu berubah sesuai musim.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.280 kontributor di seluruh dunia.
