Casa delle Aie, Restoran Italia tradisional di Cervia, Italia.
Casa delle Aie adalah restoran Italia tradisional di Cervia yang menyajikan menu lengkap pasta buatan tangan, daging panggang, dan antipasti dari sumber lokal dalam suasana pedesaan. Ruang makannya memadukan kenyamanan sederhana dan kehangatan tempat di mana resep keluarga terus berlanjut.
Restoran ini menempati bangunan abad ke-18 yang dirancang oleh arsitek Camillo Morigia yang menjadi tempat berkumpul bagi komunitas Cervia. Lokasi ini tetap terhubung dengan kehidupan kota dan terus menjadi jangkar sebagai ruang untuk makanan dan kenangan bersama.
Dapur restoran ini menjaga tradisi masakan Romagna tetap hidup melalui hidangan buatan tangan seperti Cappelletti dan Tagliatelle al ragù. Bahan-bahan lokal membentuk setiap piring, menghubungkan para tamu dengan sejarah kuliner daerah yang panjang.
Restoran ini berada di lokasi setingkat jalan yang mudah ditemukan dan menerima tamu hampir setiap malam serta layanan makan siang hari Minggu. Memeriksa jam buka terlebih dahulu membantu, karena waktu dapat berubah sesuai musim dan acara khusus.
Restoran ini memiliki bengkel pasta yang berfungsi di tempat di mana pengunjung dapat melihat pasta dibuat saat mereka makan. Di belakangnya terdapat kebun botani yang menanam varietas buah langka dan terlupakan yang terkadang muncul di menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.139 kontributor di seluruh dunia.
