Adyar Ananda Bhavan - A2B, Restoran vegetarian di Bangalore, India
Adyar Ananda Bhavan, juga dikenal sebagai A2B, adalah restoran vegetarian di Bangalore yang menyajikan makanan India Selatan di area makan yang luas. Menunya mencakup dosa, idli, dan thali yang disajikan di atas daun pisang, bersama dengan banyak pilihan manisan yang dibuat di tempat.
Adyar Ananda Bhavan didirikan di Chennai dan kemudian berkembang ke Bangalore dan kota-kota lain di India. Melalui pertumbuhan ini, dapur tetap mempertahankan resep aslinya tanpa mengubah hidangan intinya.
A2B dikenal karena Mysore Pak, manisan padat yang terbuat dari tepung buncis dan ghee yang berasal dari Tamil Nadu. Pengunjung dapat melihat manisan yang baru dibuat ditata di nampan terbuka di konter sepanjang hari.
Restoran ini menawarkan makan di tempat dan bawa pulang, sehingga cocok untuk keluarga atau kelompok dengan ukuran berapa pun. Berkunjung di luar jam makan utama membantu menghindari periode tersibuk, karena meja cepat penuh saat makan siang dan malam.
A2B memiliki bagian memasak terpisah di dapurnya untuk kebutuhan diet Jain, sehingga hidangan disiapkan tanpa bawang bombai atau bawang putih. Bagian ini dipisahkan secara fisik dari dapur utama untuk menghindari kontak dengan bahan yang dilarang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.125 kontributor di seluruh dunia.
