The Calzone King, Restoran Italia di Mar del Plata, Argentina
The Calzone King adalah restoran di Mar del Plata, Argentina, yang berfokus pada calzone, kue berisi lipatan dari masakan Italia. Menunya menawarkan beberapa kombinasi isian, dengan bahan seperti mozzarella, sosis Italia, ham, dan telur.
Restoran ini tumbuh dari tradisi komunitas imigran Italia yang membawa resep mereka ke pantai Argentina sepanjang abad ke-20. Calzone sendiri berasal dari Napoli, dan kehadirannya di kota pesisir Argentina mencerminkan seberapa jauh budaya makanan itu melakukan perjalanan.
Nama tempat ini adalah acungan langsung pada calzone, kue lipat yang telah lama menjadi bagian dari makan sehari-hari di komunitas keturunan Italia di Mar del Plata. Duduk di sini memberi gambaran tentang bagaimana masakan Italia telah menjadi bagian dari kebiasaan makan sehari-hari kota ini, bukan sesuatu yang hanya untuk acara istimewa.
Tempat ini buka pada malam hari dan ditujukan untuk makan malam dan makan larut malam, jadi kunjungan sore awal tidak akan berhasil. Terletak di sudut jalan Echeverria dan Gaboto, sehingga mudah ditemukan dengan berjalan kaki di bagian kota itu.
Berbeda dari apa yang kebanyakan orang harapkan dari hidangan yang mirip pizza, calzone di sini dapat disiapkan dengan cara yang memberikan tekstur kulit berbeda tergantung metode yang digunakan. Tamu yang mencobanya untuk pertama kali sering menemukan hasilnya cukup berbeda dari yang mereka bayangkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
