Rüsterei Grill, Restoran di Sihlcity, Zurich, Swiss.
Rüsterei Grill tersebar di tiga lantai di sebuah bangunan yang dimodernisasi dengan dapur terbuka tempat Anda bisa melihat proses memasak. Toko yang terhubung menjual produk buatan sendiri seperti saus dan campuran bumbu yang dibuat di restoran.
Ruang ini terletak di Sihlcity, yang dikembangkan pada tahun 2007 dari bekas pabrik kertas. Restoran ini dibuka di area yang dibayangkan kembali setelah situs industri diubah menjadi pusat komersial dan budaya.
Restoran ini mengambil bahan dari petani lokal yang mempraktikkan metode organik dan beternak hewan dengan hormat. Anda bisa merasakan komitmen ini di setiap hidangan, dari pemilihan daging hingga sayuran yang disiapkan di dapur.
Restoran ini mengubah jam bukanya tergantung hari, dengan layanan makan siang pada hari kerja dan brunch Minggu tersedia. Periksa waktu spesifik untuk hari kunjungan Anda karena jadwalnya berubah sepanjang minggu.
Dapur membuat hidangan musiman menggunakan bahan dari produsen regional yang dipilih dengan cermat, terus mengubah menu. Item khusus seperti kecap blackberry buatan sendiri menunjukkan betapa besar perhatian yang diberikan bahkan pada komponen terkecil.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
