The Ravenous Pig, Restoran Amerika di Winter Park, Florida, Amerika Serikat.
The Ravenous Pig adalah restoran Amerika dengan dinding berwarna arang, elemen kayu pedesaan, dan saluran udara terbuka, dengan dapur terbuka yang terlihat di balik panel kaca buram. Area dapur mendominasi ruang visual dan memberi para tamu pemandangan persiapan makanan.
Restoran ini dibuka pada tahun 2007 di bawah arahan pemilik restoran James dan Julie Petrakis dan menjadi tempat makan terkemuka di wilayah tersebut. Para pendiri menetapkan arah baru untuk masakan gastropub kelas atas di Florida tengah.
Restoran ini bekerja sama erat dengan produsen regional untuk mendapatkan bahan-bahan musiman untuk interpretasi modernnya atas masakan gastropub Amerika. Kemitraan dengan pengrajin lokal ini membentuk pengalaman bersantap secara keseluruhan.
Restoran ini menawarkan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan dan buka hampir setiap hari dengan waktu mulai yang bervariasi tergantung hari dalam seminggu. Merencanakan sebelumnya dianjurkan selama jam sibuk, terutama pada akhir pekan.
Tempat ini mengoperasikan toko daging di dalamnya yang memproduksi daging olahan khusus dan menawarkan burnt ends babi dengan saus ranchero dan pastrami brisket. Produk buatan sendiri ini menjadikannya tujuan istimewa bagi pecinta daging.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.137 kontributor di seluruh dunia.
