Grossi Florentino, Restoran Italia di Melbourne, Australia
Grossi Florentino adalah restoran Italia di gedung bersejarah di Bourke Street yang terbagi menjadi tiga bagian: ruang makan utama, ruang panggangan, dan bar bawah tanah. Setiap bagian menawarkan pengalaman bersantap Italia yang khas dengan karakter dan gayanya sendiri.
Tempat ini dimulai sebagai toko anggur pada tahun 1918 sebelum Rinaldo Massoni mengubahnya menjadi restoran Italia pada tahun 1928. Perubahan ini menandai awal tradisi panjang sebagai tujuan bersantap Italia utama di Melbourne.
Ruang Mural menampilkan karya seni berskala besar yang menggambarkan pemandangan Florence dan tokoh Renaissance dari berbagai periode seni Italia. Dekorasinya mencerminkan warisan Italia yang telah membentuk tempat ini sejak awal berdirinya.
Disarankan untuk memesan tempat terlebih dahulu karena restoran menerapkan aturan berpakaian rapi. Ruang makan utama dapat menampung hingga 210 tamu, jadi pemesanan awal penting untuk kelompok besar.
Seorang koki di sini dikatakan telah menciptakan cassata pertama di Australia, meskipun resep aslinya menggunakan bahan-bahan yang tidak diizinkan pada saat itu. Kisah ini mencerminkan kesediaan dapur untuk mendobrak batas kuliner.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.836 kontributor di seluruh dunia.
