LC's Bar-B-Q, Restoran barbekyu di Kansas City, Amerika Serikat
LC's Bar-B-Q adalah restoran barbekyu di Kansas City, bertempat di bangunan sederhana dengan alat pengasap besar berlapis kaca tepat di samping meja pemesanan. Pelanggan dapat melihat daging dimasak saat mereka memesan, lalu makan di meja sederhana di dalam.
L.C. Richardson membuka restoran pada tahun 1986, berdasarkan pengalaman bertahun-tahun sebagai koki profesional di Farmland Industries. Latar belakang itu memberi tempat ini dasar dalam pengasapan lambat dan persiapan daging langsung sejak awal.
Burnt ends adalah inti menu di sini, dan mewakili apa yang dikenal dari barbekyu Kansas City di seluruh negeri. Memesan di meja pemesanan, dengan asap di udara dan nampan kertas di meja, adalah bagian dari pengalaman yang terasa berakar pada kebiasaan lokal.
Restoran buka Senin hingga Sabtu, dengan jam tambahan pada hari Minggu selama pertandingan kandang Kansas City Chiefs. Tempat duduk terbatas, jadi datang lebih awal pada jam makan siang atau makan malam membantu menghindari antrean panjang di meja pemesanan.
Meja dengan kursi putar L.C. Richardson telah dibiarkan menghadap ke arah lain secara permanen sejak kepergiannya, sebagai penghormatan tenang kepada pendiri. Pengunjung yang menyadarinya sering merasa itu lebih menyentuh daripada plakat atau foto apa pun di dinding.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.911 kontributor di seluruh dunia.
