Isolé, Restoran di Montreuil, Prancis
Isolé adalah restoran yang menempati rumah pinggiran bersejarah dengan beberapa ruangan yang saling terhubung di area tenang Montreuil. Kebun sayur kecil mengelilingi teras dan menambah suasana santai saat makan.
Bangunan ini berasal dari masa ketika Montreuil masih menjadi desa pertanian sebelum berubah menjadi pinggiran kota. Pelestariannya mencerminkan pergeseran kawasan dari warisan pedesaan ke pengembangan pinggiran modern.
Kedua koki mempraktikkan masakan yang menghormati produsen lokal dan ritme musiman, membawa pendekatan kontemporer ke tradisi kuliner Prancis. Pengunjung merasakan masakan yang menempatkan keberlanjutan di pusatnya tanpa terasa mendidik atau dipaksakan.
Restoran mudah dijangkau dengan metro jalur 9, yang membawa pengunjung langsung ke halte Mairie de Montreuil. Sebaiknya periksa jam buka terlebih dahulu karena waktunya berbeda tergantung hari dalam seminggu.
Dapur menyajikan kombinasi tidak biasa seperti arancini dengan selada air, hazelnut, dan Pecorino Pepato bersama hidangan Prancis klasik seperti daging sapi muda dengan saus blanquette. Campuran elemen Italia selatan dan Prancis ini menonjol di tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
