Plant City, Food hall di Providence, AS
Plant City adalah food hall dengan empat restoran, tiga bar, bar kopi, dan toko roti yang tersebar di beberapa lantai di gedung putih modern. Setiap tempat beroperasi secara mandiri, memungkinkan pengunjung memilih tempat makan atau minum sesuai preferensi mereka.
Chef Matthew Kenney mendirikan tempat ini bersama mitra Kim dan Frohman Anderson sebagai proyek pertama sejenis di Providence. Pembukaan ini menandai titik balik dalam pendekatan kota terhadap makanan berbasis tanaman dalam skala lebih besar.
Tempat ini menyatukan orang-orang di sekitar minat bersama pada pola makan berbasis tanaman, menciptakan ruang berkumpul bagi mereka yang mencari gaya hidup ini. Aspek sosialnya terlihat dari cara pengunjung berlama-lama di antara tempat-tempat dan terhubung dengan orang lain yang memiliki nilai makanan serupa.
Food hall ini buka dari jam 8 pagi hingga 9 malam dari Minggu hingga Kamis, dengan jam tutup lebih lambat pada Jumat dan Sabtu hingga jam 10 malam. Karena tersebar di beberapa lantai, luangkan waktu sejenak untuk memahami tata letaknya agar lebih mudah menuju tempat yang Anda inginkan.
Lobi utama mencakup bagian toko kelontong yang menjual bahan dan produk berbasis tanaman khusus yang jarang ditemukan di supermarket biasa. Ini memungkinkan pengunjung membeli barang yang mendukung gaya hidup mereka di luar sekadar makan di food hall.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.830 kontributor di seluruh dunia.
