Kentucky, Restoran pizza di Palermo, Buenos Aires, Argentina
Kentucky adalah pizzeria di Palermo yang menyajikan pizza dengan kulit tebal dan topping melimpah berupa mozzarella leleh, dalam gaya Italia maupun Argentina lokal. Tempat ini memiliki tempat duduk di konter dan area bar tempat pelanggan dapat melihat makanan disiapkan.
Restoran ini dibuka pada tahun 1978 ketika pendirinya menginvestasikan kemenangan balap kuda untuk memulai usaha. Asal-usul melalui perjudian ini tetap menjadi inti identitas tempat ini hingga kini.
Tempat ini menampilkan memorabilia balap kuda yang menghubungkan Buenos Aires dengan tradisi balap global. Pengunjung menjumpai foto dan suvenir di seluruh ruangan yang mencerminkan kegemaran bersama ini.
Tempat ini buka setiap hari dan menyajikan pizza serta empanada dengan layanan konter dan tempat duduk santai. Pengunjung sebaiknya memperkirakan waktu yang lebih ramai pada jam malam dan akhir pekan.
Restoran ini memasangkan potongan pizza dengan faina, roti pipih dari kacang arab, menciptakan hidangan lokal bernama pizza a caballo. Kombinasi adonan dan kacang-kacangan ini adalah ritual klasik Argentina yang hanya ditemukan di tempat-tempat tertentu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
