Khandani Rajdhani, Restoran di Rajajinagar, Bengaluru, India
Khandani Rajdhani adalah restoran di Rajajinagar yang menyajikan hidangan autentik dari Rajasthan dan Gujarat di atas talam logam tradisional yang terbagi menjadi beberapa bagian. Setiap bagian berisi olahan berbeda, menciptakan format makan lengkap.
Restoran ini mengikuti metode memasak dan resep dari Rajasthan dan Gujarat yang telah diwariskan selama banyak generasi dalam keluarga. Praktik ini berlangsung selama berabad-abad dan berkembang berdasarkan gaya hidup regional dan ketersediaan bahan lokal.
Format thali di sini mencerminkan bagaimana orang di India barat secara tradisional menggabungkan berbagai rasa dan tekstur dalam satu hidangan. Anda dapat melihat bagaimana setiap bagian pada talam berhubungan dengan kebiasaan makan lokal yang telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari selama generasi.
Restoran ini terletak di dalam pusat perbelanjaan di pusat kota dan ramai pada jam sibuk sore. Berkunjung lebih awal pada sore hari memberi Anda pengalaman lebih santai dengan waktu tunggu lebih singkat.
Menu ini bergilir melalui 72 hidangan berbeda, artinya tidak ada dua kunjungan yang terasa sama. Pilihan yang berubah ini memungkinkan Anda menjelajahi seluruh rangkaian masakan regional jika Anda kembali beberapa kali.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.899 kontributor di seluruh dunia.
