Sushiro, Restoran Jepang di Desa Liming, Taiwan
Sushiro adalah restoran Jepang di Desa Liming yang menggunakan sistem ban berjalan di mana piring dengan kode warna menunjukkan kisaran harga berbeda dari 40 hingga 100 dolar Taiwan Baru per hidangan. Pelanggan dapat memilih berbagai item sushi saat melewati dan membayar berdasarkan piring yang mereka ambil.
Perusahaan ini didirikan di Jepang pada tahun 1984 dan kemudian berkembang ke Taiwan sebagai bagian dari strategi pertumbuhan internasionalnya. Ekspansi ini adalah bagian dari gelombang yang lebih luas dari rantai restoran Jepang yang menyebar ke seluruh Asia.
Restoran ini menggunakan tablet pemesanan multibahasa dalam bahasa Mandarin, Inggris, Jepang, dan Korea untuk menyambut tamu dari berbagai latar belakang. Pengaturan ini mencerminkan bagaimana tempat ini melayani beragam pengunjung di komunitas lokal.
Pelanggan dapat membuat reservasi dan memesan makanan untuk dibawa pulang melalui aplikasi seluler Sushiro untuk mengurangi waktu tunggu selama periode sibuk. Sebaiknya gunakan aplikasi sebelum kunjungan Anda jika restoran kemungkinan akan ramai.
Pada tahun 2021, restoran ini mengadakan acara promosi yang menawarkan sushi gratis kepada orang-orang dengan nama salmon, yang menyebabkan ratusan perubahan nama di seluruh Taiwan. Acara ini menjadi banyak dibicarakan di media dan menunjukkan betapa kreatifnya pendekatan pemasaran restoran ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.