Mestiço, Restoran di Consolação, São Paulo, Brasil
Mestiço adalah restoran di Consolação yang menyajikan hidangan Thailand bersama hidangan yang terinspirasi masakan Bahia, dengan tempat duduk untuk sekitar 125 tamu. Menunya berkisar dari olahan Asia tradisional hingga kreasi yang dibuat dengan produk lokal Brasil.
Restoran ini dibuka pada tahun 1997 setelah koki melakukan perjalanan ke Thailand dan mempelajari teknik memasak lokal di sana. Pengalaman itu membentuk pendekatan dapur dan terus memandu menu hingga saat ini.
Tempat ini menyatukan teknik memasak Thailand dan bahan-bahan Brasil dengan cara yang terasa alami dan sudah menjadi bagian dari keseharian. Anda melihat perpaduan ini melalui hidangan yang menggabungkan metode Asia dengan produk lokal.
Tempat ini terletak di lingkungan Consolação dan buka setiap hari, meskipun jam tutupnya berubah tergantung hari dalam seminggu. Sebaiknya periksa sebelumnya untuk jam pasti pada kunjungan yang Anda rencanakan.
Tamu dapat membawa botol anggur mereka sendiri tanpa membayar biaya corkage, yang tidak biasa di São Paulo. Fleksibilitas ini membuat makan di sini terasa lebih personal dan memungkinkan Anda memilih persis apa yang Anda minum dengan makanan Anda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
