Ráscal, Restoran di Santo Amaro, Brasil
Ráscal adalah restoran yang memadukan masakan Brasil dan Italia di Santo Amaro. Dapurnya menyajikan pasta segar, salad, pizza panggang kayu, dan saus tradisional yang dibuat setiap hari di tempat.
Restoran ini didirikan melalui kemitraan Chef Nadia Pizzo, seorang instruktur memasak yang dibesarkan di Liguria, Italia, dan Liane. Bersama-sama mereka mengembangkan resep khas yang menjadi ciri tempat ini hingga kini.
Restoran ini mengutamakan makan bersama ala keluarga, di mana para tamu berkumpul untuk berbagi hidangan dan memilih langsung dari meja dapur saat makanan disiapkan. Cara makan ini menciptakan suasana istimewa dan kedekatan di antara para tamu.
Restoran ini terletak di pusat Santo Amaro dan menyajikan makan malam dari pukul 7 malam hingga 10 malam setiap hari. Restoran ini juga menawarkan lini Empório berupa makanan beku yang bisa Anda siapkan di rumah.
Dapur ini mengambil inspirasi dari tradisi pedesaan Liguria, dengan resep yang menekankan penggunaan rempah segar dan bahan-bahan lokal. Keterkaitan dengan wilayah pegunungan Italia ini tetap terlihat dalam setiap hidangan yang disiapkan di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
