Silo, Restoran Italia di Peres Park, Holon, Israel
Silo adalah restoran Italia di Peres Park, Holon, dibangun di sekitar oven pembakaran kayu yang didatangkan dari Italia. Oven itu berada di tengah dapur dan digunakan sepanjang hari untuk memanggang roti, daging, dan sayuran.
Restoran ini dibuka sebagai bagian dari pengembangan Peres Park dan dirancang sejak awal dengan metode memasak Italia menggunakan bahan-bahan Mediterania. Seiring waktu, pendekatan ini berkembang menjadi sesuatu yang belum pernah dilihat di dunia kuliner Israel tengah.
Menu berubah sepanjang hari untuk menyesuaikan setiap waktu makan dari sarapan hingga makan malam larut. Ini mengikuti kebiasaan Italia yang menyesuaikan makanan dengan waktu hari, bukan menawarkan satu menu tetap.
Restoran ini buka setiap hari dari pagi hingga tengah malam, dan tersedia parkir di area. Ruangannya sepenuhnya dapat diakses, sehingga tamu dengan kebutuhan mobilitas apa pun dapat bergerak tanpa kesulitan.
Oven pembakaran kayu dikirim utuh dari Italia, bukan dirakit di lokasi, sehingga menjadi benda yang tidak biasa untuk diangkut ke negara ini. Berat dan ukurannya memerlukan penanganan khusus saat pengiriman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
