Tom Colicchio's Craftsteak, Restoran Amerika di Las Vegas, Amerika Serikat
Craftsteak milik Tom Colicchio adalah steakhouse di dalam MGM Grand yang fokus pada potongan daging sapi tua berkualitas tinggi dan protein premium. Menunya menampilkan steak dry-aged, Wagyu A5 Jepang, menara makanan laut, dan sayuran musiman untuk pengalaman bersantap mewah yang lengkap.
Chef Tom Colicchio membuka steakhouse ini pada tahun 2003 sebagai tempat untuk menunjukkan keahliannya dalam penyiapan daging premium. Restoran ini meraih penghargaan Las Vegas Life Magazine untuk Restoran Baru Terbaik pada tahun yang sama.
Tempat ini mengambil bahan dari peternakan keluarga kecil dan produsen artisanal di seluruh negeri, membentuk cara hidangan disiapkan setiap hari. Pengunjung dapat melihat bagaimana kemitraan ini memengaruhi kualitas dan asal makanan yang mereka santap.
Steakhouse ini terletak di dalam MGM Grand dan buka setiap hari, meskipun reservasi diperlukan untuk makan. Hanya anggota MGM Rewards dengan status Gold atau lebih tinggi yang dapat membuat reservasi di sini.
Ruang pematangan di tempat memproses potongan daging sapi yang berbeda, memungkinkan tamu melihat proses pematangan secara langsung. Pengaturan ini menunjukkan berapa banyak perawatan dan waktu yang diperlukan untuk menyiapkan daging sebelum sampai ke meja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.174 kontributor di seluruh dunia.
