Crêperie Coté Mer, Restoran di Dinard, Prancis
Crêperie Coté Mer adalah restoran di Dinard yang menyiapkan krep manis dan galette gurih dengan gaya Breton. Dapur menggunakan campuran soba lokal dan produk dari pemasok terdekat.
Restoran ini terletak di gedung abad ke-19 di Boulevard Wilson, area yang berkembang ketika Dinard muncul sebagai resor pesisir. Tempat ini melanjutkan tradisi memasak dari era hotel tersebut.
Nama ini merujuk pada lokasi dekat tepi air dan mencerminkan bagaimana makanan laut membentuk menu. Pengunjung dapat mencicipi spesialisasi daerah seperti galette berisi ikan dan manisan lokal yang berbicara tentang tradisi kuliner Brittany.
Restoran ini terletak di pusat Dinard dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari pantai dan tempat menarik lainnya. Pengunjung perlu tahu bahwa menu berfokus pada galette dan krep, dengan sedikit pilihan untuk preferensi makan lainnya.
Koki mendapatkan soba langsung dari petani lokal dan menggunakan biji-bijian bersertifikat dari program perlindungan area, yang membuat galette sangat autentik. Komitmen pada sumber lokal ini berarti setiap hidangan mencerminkan hubungan dengan pertanian Breton.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.632 kontributor di seluruh dunia.
